金沢・東茶屋街のカフェでパンケーキを。
こんにちは😊
前回は、金沢のお寿司についてお話しましたので、今回は、
東茶屋街について書こうと思います。
目的は、ブランチ🍴
テレビでも撮影が来ていたと噂の、パンケーキのお店に行ってみたかったのです♡
10時過ぎくらい。
妹と行ったのですが、これはかなり人が少ないほうみたいで、普段はもう少し賑わっているそうです。
今回行ったお店はこちら。
フラッフィーです。
オレンジの暖簾がかわいいですね😍
先ほどの写真の場所ではなく、少し人気のない通りに入ったところにあり、最初は場所がわかりませんでした💦笑
美味しそうなパンケーキはたくさんあったのですが、
金沢ということで、
ほうじ茶のパンケーキを注文。
なぜ、ほうじ茶のパンケーキが『金沢』なのか。
ここのパンケーキは、加賀棒茶のパンケーキだったからです。
金沢、加賀でいつも飲むお茶といえば、番茶（ほうじ茶）です。実家で常にストックがあるのもこのお茶です。
加賀棒茶は、丸八製茶場が製造しているお茶でとってもおいしいのです。
父曰く、
『このお茶に慣れてしまったら他はいらない。』そうです。笑
そこまで言い切れるかはわかりませんが（笑）、
加賀棒茶はおいしいことはたしかなので、それを使用したパンケーキとなると、
食べるしかない！と思い、さっそく行ってみることにしたんです。
パンケーキのお供には、コーヒーを☕️
コーヒーカップも、和風というか、お店の雰囲気に合っていてかわいい♡
こちらのお店で使われている陶器は、
オーナーさんやオーナーさんの陶芸家仲間の方が作られたものだそうです✨
そういうところにこだわっているお店って、すごく好き♡
壁が赤、とのもかわいいポイントかもしれません❣️
味は、思ったより甘くなく、おいしかったです😋
甘いものは好きですが、甘すぎるものは胸焼けしてしまうので苦手な私でも、これはちょうどよかった！
横にある、豆がほんのり甘いので、一緒に食べると尚おいしかったです。
他にも、プレーンなパンケーキや、フルーツソースのパンケーキ、お食事系のパンケーキもありました。
金沢に観光に来られた際はぜひ行かれてみてください。
