そろそろ牡蠣の美味しい季節です！
こんにちは(^ ^)
食欲の秋ですので前回からからグルメネタが続いております。
札幌のお話です。
今日はわたしの好きな食べ物のひとつ、
牡蠣についてです。
プリップリの牡蠣！
北海道は牡蠣でも有名ですね。
やっぱりビールでしょ!!
蒸し牡蠣、焼き牡蠣とありますが1番好きなのは何と言っても生牡蠣ですね。
もう最高ですo(^▽^)o♡
こちらは、祐一郎商店、というお店でした。 札幌駅からも近いです。
牡蠣について
牡蠣といえば、厚岸、よく聞きますね。
3種類あります。
1、カキえもん
小ぶりな牡蠣です。形は丸く厚みがあります。 厚岸生まれ、厚岸育ちの牡蠣です。
2、まるエモン
三陸で生まれた牡蠣の稚貝を厚岸出育てています。やや小ぶりです。
3、ナガエモン
大ぶりな牡蠣です。三陸で生まれ、三陸で育った牡蠣。そのあと厚岸で最後仕上げをしています。
厚岸の牡蠣がおいしい理由ですが、厚岸は釧路や根室に近く、山や湿原の養分やミネラルを多く含んだ淡水と、太平洋の海水が混ざっているからです。 そのため、身がふっくらしていて甘みが濃厚な牡蠣になります！
あとは、牡蠣とスパークリングワインの組み合わせも好きですね。
余談ですが、全国でも牡蠣が有名なところ、たくさんありますよね。それぞれ特徴があって、味も大きさも違っています。
以前に福岡へ旅行したときも牡蠣小屋へ行きました！
自分で焼いて食べるのも楽しくていいですね(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
牡蠣、食べたい…★
室蘭やりとり！浜勝でランチ
こんにちは(^^)
本日は思い出ブログ。 写真を振り返っていて見つけたのが、室蘭での1枚。
室蘭は仕事でちょっと関わりがあったので行きました。
そこでのランチについてお話したいと思います★
室蘭の特徴
＜工場と夜景＞
室蘭といえば北海道の中でも工業地帯です。昔から、『鉄のまち・ものづくりのまち』として栄えて来ました。 新日鐵住金株式会社、株式会社日本製鋼所、JXエネルギー株式会社などの工場がたくさんあります。
夜になると夜景が見られるそうです。 室蘭港には白鳥大橋も架かっていて、ライトアップされるので、キレイです。
全国8大工場夜景都市にもなっているそうですね！
そんなのあるんだ！と初めて知りました(^^;;
ちなみに、元々は室蘭市（北海道）、川崎市（神奈川県）、四日市市（三重県）、北九州市（福岡県）の4大工場夜景、そのあと、周南市、尼崎市、そして、富士市、最後に千葉市が加わり、8大夜景となったそうです。
それぞれ、場所や周辺の状況、によって雰囲気も全然違います。中には、工場夜景ツアーも企画されていたりと、最近は観光地としても発展しているんですね！ 工場地帯というと、社会の地理の時間では、公害などのマイナス面がうつりがちですが、素敵な夜景が見られるなんて、とてもいいですよね(^^)
＜自然＞
環境としては、渡り鳥の中継地でさまざまな野鳥が見られます。
また、室蘭近海では、イルカやクジラも見られるため、ネイチャーウォッチングをすることができます。
＜グルメ＞
室蘭やきとり
室蘭のグルメといえば、室蘭やきとりかカレーラーメン。今回は室蘭やきとりをランチでいただきました。 室蘭でやきとり、といえば豚・タマネギ・からし、の串です！鳥ではありません。鳥&ネギではないんですね(^^;;
やきとりってビールのつまみ、というイメージが強いですが、ランチでやりとりが食べられるお店がある、ということで、行ってみたのが、 浜勝というお店。
ランチでやりとりといえば、『小舟』、『鳥安』も候補としてあがってきます。
今回のお店、昔ながらの定食屋というイメージの店内でほっこりします。お店のおじさんも親しみ込めてお話して下さいます。
さて、お味ですが…
おいしい！
タレがおいしいですね。そしてお肉もジューシー。おつまみとしてのやきとりって塩味が強かったり、タレだったとしてもわりとしっかり濃い味が付いていると思うんです。
これは、ランチのやきとりの味！
甘め？甘辛？というかんじのタレがちょうどいいんです！そしてそのタレがついたご飯もおいしい。満足♪
夜も来てみたいな、と思いました。
場所が車でしかいけないところなのかな？という印象だったので、ちょっと寄る、というのは難しいかもしれませんが、室蘭に行かれる際は、室蘭やきとり、食べてみて下さい(^^)
北海道の主な都市の記事はこちら
年末年始の旅行もそろそろ決めないと。
こんにちは(^_-)★
もう10月も終わりですね…そろそろ年末の旅行も予約しないとマズイ時期になってきました。
去年の年末年始は沖縄・那覇に行きました！
海は寒いかなと思ったので那覇へ。 気温も17℃くらいで、少し寒いです、と現地の方が言っていました笑
一昨年は台湾へ2泊3日で行きました。
1日目と3日目は移動なので、実際は丸一日しかなかったですが(^^;;
何をしたか？
それは…
小籠包を食べ比べしただけです。笑
追加で、
胡椒餅を食べて
全身マッサージをして
青島ビールを飲んだだけです！
小籠包はいろんな店が本やネットに出ていて、また食べ比べしたい！
ので、今年も台湾を検討中。
前回食べたのがこちら。
有名どころですね、
鼎泰豐（ディンタイフォン）です。
小籠包を看板メニューとした点心料理の店です。
世界に展開
台湾・台北市内に本店を置く鼎泰豐は、1996年海外出店1 号店を新宿髙島屋10階（現在12階）にオープンいたしました。
日本が初めてなんですね！
当時日本ではあまり馴染みのなかった小籠包は多くのお客様にご好評いただき、瞬く間にブームを巻き起こしました。 さらに、その美味しさは世界から認められ、日本各地、アメリカ・中国・シンガポール・インドネシアなど現在では世界10カ国110店舗以上に広がるグローバルなブランドとなりました。
すごい数ですね！
日本にもあるので馴染みがある方も多いのではないでしょうか。
せっかくなので本店でいただきました！
とにかく行列です。
名前を書いてその辺をうろうろする覚悟で行かれて下さい(＞＜)
SOGO店が意外とすいていて狙い目らしいですよ。
食べたのはこの2つ。
まずは普通の。
こちらはたしか、ヘチマの小籠包
それぞれ5個入りと10個入りとあります！
食べ比べるためにはしごするなら2人でこの量でOK(^^)
次にその辺を散歩したあとは、
永康街高記（ヨンカンチエカオチー)へ。
鼎泰豐の向かい側です！
ここで食べたのは、こちら。
まずはふつうの。
蟹味噌
野菜
口の中がそろそろ肉肉しい感じがだったので、この野菜のやつが結構おいしかったです。
しかしこの量、2人でもかなり多かったです！笑
そりゃ、はしごしてますからね(^^;;
とーってもおいしかったですが、食べ過ぎて気持ち悪くなりそうでした。笑
感想
鼎泰豐は昼に食べるのに最適！な小籠包で、永康街高記は夜にお酒のつまみとして食べたい小籠包！笑
→お酒好きは、わかりますよね？笑
どっちかというと味がしっかりついていて濃いめなのが永康街高記でスープがジュワーっとしてるのが鼎泰豐ってかんじです！どっちもどっちで優劣付け難かったです。
台湾について思い出したら行きたくなってきまきた。
この時泊まったホテルは、インペリアル ホテル台北
です。
街中までアクセスがいいこと＆キレイそう、という点で選びました。 地下鉄の「中山國小」駅から徒歩5分程度の距離です。
近くにコンビニ（たしかファミリーマート）もあり、便利でしたよ。
ここはまたリピートしたいホテルでした。 サービスは満足ですし、日本語も話せるスタッフもフロントにいらっしゃったので、よかったです。 まあでも安さ重視ではないですし、もっとリーズナブルなホテルでもいいかな、とも思いますね。
で、結局、どこにしようかな～･･･。
定番の沖縄か台湾か…京都もあり？それか温泉？ でも、行ったことないところもいいなぁ…早く決めないと！！
もう少し考えます( ´ ▽ ` )笑
初・佐野ラーメン！醤油ラーメン食べ比べしたい！
こんにちは(^○^)
またまた日光の続きです。
帰りはサービスエリアによって、おみやげを、と思っていました！ 佐野サービスエリアは、各方面に行くちょうど中間地点のため、おみやげの種類も豊富、ということで、ここに寄りました。
この日はとても寒くてあったかいものを食べたい！やはりこの辺に来たらラーメンでしょ！ということでいただきました。
佐野ラーメン
サービスエリアのだしな、とは思って期待してなかったのですが、全然！です！とてもおいしくいただきました♡
ラーメンは好きですが特に詳しくありませんでした。なんか興味深く思えて少し調べて見ました！
佐野ラーメンの特徴
・青竹打ちの平麺
・鶏がらまたは豚骨ベースの醤油スープ
(コクがあるスープだそうです）
というかんじです。たしかにスープはコクがありました！
醤油ラーメンといえば、喜多方ラーメンが日本三大ラーメンの1つです。
どんな違いがあるんだろう？
喜多方ラーメンの特徴
・麺は太麺（らしい）
・豚骨ベースの醤油スープ
こちらはどうやらあっさりめらしいです！ そう言われると食べ比べしたくなりますよね笑
福島ももう一度いきたいと思っていたので、次は喜多方ラーメンを食べる！決めました！
過去の福島記事はこちら
ちなみに！
醤油ラーメンというと…旭川ラーメンもです！！
旭川ラーメンの特徴
・ちぢれ麺&中細麺
・魚介、鶏がら、豚骨、野菜ベースの醤油スープ
→野菜や魚介て、さすが北海道！！
・ラード入り
→そうなんですよ！油が浮いてるんですよね。寒い地方だからでしょうか？冷めない工夫がされてます。
旭川ラーメンの有名どころは、山頭火や梅光軒でしょうかね！山頭火は全国的に有名ですし、梅光軒は新千歳空港にもあります。
寒い時には旭川ラーメン、あったまりそうですね(^^)
佐野ラーメンからだいぶ話はそれましたが、美味しかったのでお土産でも買うことにしました。
こちら！
どこの地域にもある、ご当地ラーメンのこのお土産。よく買ってます。
前に博多に行ったときは、博多ラーメン3種を楽しめるものも買ったりしてました。
今回はたくさんある中からネットで調べてこれにしました！
こういうお土産なのですが、麺がもちもちしてておいしかったです(^_-)
他にも、
などもあるみたいです。
おまけ
こちら、行きの蓮田サービスエリアで食べたラーメン。
蓮の花
柚子塩ラーメン
朝ごはんはあまり食べずに出発し、実質これが朝ごはん！
朝ラー！というやつ？！笑
まぁ、11時半くらいだったので、もう昼ですけど(^^;)
柚子塩、というだけあって柚子の香りがふわ〜と香ります。
あっさりめのスープで美味しかったです♪あまりラーメンでこの手のやつは食べたことなかったので新鮮ですね！
サービスエリアのフードコードとは別の店舗となっています。
他にも、石焼麻婆飯などもありました。
こちらも、サービスエリアのラーメンにしては、大満足ですね。
さらっと食べれてちょうどよかったですo(^▽^)o
これからの季節、寒くなるのでサービスエリアにでラーメンはおすすめですね。
ぜひ立ち寄った際はラーメンを♪
コンビニで初めて出会った香りがいいビールと今注目のビール！
こんにちは(^_-)
今日はビールのお話。
先日、日光に行った時に、夜ビールを飲もうとコンビニに寄りました。その時に出会った２つのビールと、今飲むべき！ビールのお話です。
（結局飲めず家に持って帰ってきました）
日光の記事はこちらで書いてます。
ネルソン ソーヴィンの真髄
こちら、珍しいタイプのビールだな、という感想。白ワインのようないい香りがするんです！カルパッチョとかに合いそう♡
名前の由来もやはり香りからきているそうです。
ニュージーランドのワインの銘醸地、ネルソン地区のソーヴィニヨンの白ワインのと同じような香りがする、ということで名付けられました。
おいしかったです！ ゴクゴクと飲んでしまいました(^.^)
次はこちら。
絶妙のMosaic&Citra
（モザイク&シトラ）
これもおいしい！味が表現しにくいのですが、見た目より苦味があります。でも香りは名前の通りシトラスの香りがとてもいいビールです。パッションフルーツを思わせる香りと書いてますが、その通り！ ただ、後味意外と苦味があります。 興味深い味です。一口目はさわやかな香り。と思いきや苦味。おいしいです。
以前にIPAのお話をしましたが、そこまでは苦くないんですよ。でもふつうのペールエールよりは苦めです。
この２つは、ジャパンプレミアムブリュー株式会社というサッポロビールの100%子会社が販売しているもの。サッポロビールが、クラフトビール事業のため立ち上げた会社です。
今、ファミリーマートかサンクスで買えるみたいです！
そしてもう１つ！
サッポロといえば、今年も買わなくてはいけないものが！！
こちら！
北海道限定、サッポロクラシックについては、以前の記事でご紹介しました。
秋限定がわたしは1番好きです。 春と夏もありますが、秋のこちらの富良野ビンテージはやはり香りが1番いい！（気がする）
毎年まとめて買ってます。
今年も買わないと！
おすすめです！
普通のビールに飽きた方、ぜひ、お試しください下さい(^○^)
淡い色が好き。物欲止まらず買い物してしまいました。
こんにちは(^^)
最近寒い日が続いてますが皆様衣替えされましたか？
先日、秋物を買い足したのですが、さらに追加で買い物してしまいました。
（この前買ったやつもまだ着てないのに）
今回買い足したのは、会社にも着ていけそう、かつ、私服にも着れそうなもの。
どちらも淡いグレー★ そしてどちらもマーキュリーデュオです。
ニットワンピ(左)
ニットワンピって、あったかくて便利、楽チンだし、と去年も2着のニットワンピを着まわしてました。
その2つのワンピ、2.3年着ているもので、すこしヨレヨレ&丈が少し短かめだったので、今年はもうやめとこう、と思って手放したのです。
なので今年はニットワンピゼロ。
てことで選びました。
まずは、キレイめであること！
そして、ウエストマークになっているのでスタイルもよく見えそう、ということで買いました。冬になりコートを着ても着膨れしなそうで、たくさん着ようと思います(^_-)
チェックパンツ(右)
最近はワイドパンツが流行ってますよね。大好きな？ユニクロでもワイドばっかり。
しかし！わたしはワイドは似合わない(ノ_＜)なんか袴みたいになって着られた風になります。（身長は160あるのになんでそう見えるんですかね？）
なので、いいな〜と思いつつも買ってません。去年、スカートぽく見えるベビーピンクのワイドパンツを夏に買って、それはまだよかったなー。ワイドなら重くならない白はイケます！でも冬なので軽めの色は出てなさそうです。
てことで、ワイドじゃないパンツを探していてget！これはチェックで、よくみるとピンクのラインが入っていてわたし好みです♡
冬用のピンクニットはたくさんあるのでそれと合わせてもいいかも！グレーのパンツって何色でも合わせられて好きです。
黒小物で引き締めたいですね。
合わせる小物
両方とも淡いグレーなので、一昨年から愛用中の、こちらのピンクマフラーが今年も活躍しそう♡
白、グレー、ピンク、との相性抜群です。 なので、コートもグレーと白をそろえてました。 そして、春先まで使えました！
セールでget！
さて、最後に、セールで買ったのがこちらのブラウス。
https://ameblo.jp/mercuryduo-sapporo/entry-12284663644.html
（画像はお借りしました）
今更ノースリーブ？と思うかもですが、来月バリに行くので何か着るものないかなと思っていたらセールになっていたので、ポチしました！
リゾートワンピみたいなものを南国では着たいですがこれまたあまり似合わず。
このブラウスと楽チンなパンツで行こうかなと思ってます！
バリ楽しみです。
日光へ行ってきました！
こんにちは(^_^)
先日、日光に行ってきました！
日光といえば、
日光の三猿、というイメージしかなかったのですが、意外とそれ以外も楽しめた、という感想です。
自分は無知だったなぁと。
この緑のトンネルを車で走り、
到着です。
門
五重の塔
入っていくと、こんな感じです。
象がいます。
東照宮には、たくさんの動物がいることでも有名です。
これが有名な日光の三猿。
見ざる、聞かざる、言わざる。
かわいいですね！
三猿以外にも猿が…
なにざる？？笑
進んでいくと…
自分の印象よりは、すごく華やかな感じでした。色使いも綺麗です。
そして、有名なのはこちら。
眠り猫
眠り猫は三猿と並んで有名ですよね。 かわいい♡
この眠り猫、意味合いが２つあるそうです。
・平和の象徴です
→猫が眠るほど平和、の意味合い。 雀が裏側におります。猫と雀が共存できている点も平和の表れ、ということでしょうか。
もう１つは、
・家康を守る
→眠り猫がいるところは、家康の霊廟の入り口の門の上です。家康のお墓を守る役割ではないかと。
そして家康の霊廟。
お参りするところもあります。
最後に門を抜けるときに見つけたのが…
こちらの龍です。
そして、もう１つ。 撮影不可なので写真はないですが、薬師堂の、
鳴竜についてです。
薬師堂の天井には竜が描かれています。 なぜ、鳴き竜と呼ばれているか。
実はこの薬師堂。普通に手を叩いても何もないのですが、竜のお顔の下で手を叩くとなぜか音が響くのです。 その響く音が涙のように聞こえることから、鳴き竜と呼ばれるようになりました。
説明を受けながら、スタッフの方が実演してくれるのですが、全く音が違います。 本当に不思議で興味深かったです。
以上が日光東照宮のお話でした。
行けてよかったな、という感想です(^_^)
このあと、湯西川温泉の宿へ行きました。
泊まった宿は日光から車で1時間はかかるかな？という場所。 この辺は鬼怒川温泉も有名で、少し近めだと思います。
鬼怒川には、わたしが行きたくてずっと狙っている星野リゾートの「界 鬼怒川
」や「界 川治
」があり、自分としては注目の場所です。
同じようなエリアに２つも星野リゾートがあるってすごくないですか！？
近いうちにどこでもいいので星野リゾートの世界観を味わってみたいものです。
･･･ついつい独り言をいってしまいました。笑
都内から日帰りでも行ける観光地ですが、これからの季節、温泉につかって、おいしいごはんも食べて･･･と、 一泊で行くのもいいと思います！
